【円山の結婚式場の料理人募集】LAZOZRL GARDEN SAPPORO

人々の「人生最高の日に」
自分の作った料理を振る舞う喜び

2023年6月、札幌円山にグランドオープンする
『LAZOR GARDEN SAPPORO』（ラソールガーデン札幌）
全国展開を続けている株式会社ブライダルハウスチュチュ。
この度、創業の地札幌に、4階建てのゲストハウスが誕生します。
今回、さらなる成長を遂げ、より価値ある結婚式を創り上げるために
西洋料理人・和食料理人を募集します。
ブライダル業界の最前線を走り続ける当社の新たな一歩に、
あなたも参加してみませんか？

LAZOR GARDENで働く魅力

料理のスキルだけではなく
人としても成長できる環境

スキル豊富な先輩スタッフと共に個性を活かしながら、人間性を高められる職場です。料理だけにとらわれずに沢山の周りのスタッフともかかわる事が出来る環境は珍しいので、コミュニケーションを取りながら自分のスキルアップが可能で、人としても成長出来ます。

大手ならではの安定した体制と環境

全国展開しているブライダル業界の中でも一目置かれている弊社ならではの多くの実績とノウハウがある会社の一員として、多様な経験を積む事が実現できます。

人生最高の日に携われる

『結婚式』と言う人生の節目のイベントに携わる事の重みは責任感と達成感に溢れた仕事を周りのスタッフと共に創り上げていけます。それはきっとご自分の長い人生においても更なる成長へのモチベーションに繋がります。

オープニングスタッフとして
ゼロから環境を築ける

今年新しくオープンする『ラソールガーデン札幌』では、経験を積んだ先輩スタッフはもちろん、これから飛躍予定の若いスタッフも多く、自分次第で沢山の事柄に関わる事が可能です。

LAZOR GARDENの職場環境

円山公園駅徒歩１分で通勤も快適

駅から徒歩１分の場所に4階建ての建物が新設。
1階にはレストランやラウンジを併設しています。
建物、ブランド、全てが新しい駅近のウエディングステージです。

社員同士が助け合い、働きやすい環境

社員同士のコミュニケーションが取れているため、
意思疎通がしやすい環境です。
信頼関係がしっかりと築かれているので、
社員のモチベーションも自然と高くなり、
お互いを高め合っています。

料理長やマネジメントなど
様々なチャンスをご用意。

商品開発、料理長、マネジメント、他施設のオープニングの
立ち上げ等多様なチャンスをご用意。働き方次第で昇給も
可能です！

働くスタッフの声

本田　渉

調理スタッフをはじめ私たちブライダルに関わる全てのスタッフは当日、言うなれば「カゲの力持ち」です。
それぞれのスタッフが持ち場で最高のパフォーマンスを行い「お客様の一生に一度の大切な一日」をお預かりしています。
責任もありますが、その先に見える素晴らしい景色はきっと他ではなかなか体験出来ない価値のある経験です。
お客様に喜んでいただく為に自分が何をするべきか、何が出来るかを一緒に考えカタチにしていきましょう。

佐藤　史親

料理と言う広い世界ではこれでゴールはありません。料理を更に勉強し、提供の仕方や自身の能力を高め、人間性や技術力を持つ人材を目指しています。
いつも心がけているのは準備も含め、どのようにすると一番お客様に喜んでいただけるかを考えています。
尊敬出来るシェフと共に長年歩んできたので、料理に詳しくなりたい方、より高みを目指したい方はサポートさせていただきますので是非、仲間になりませんか？

記憶に残るウエディングのために
丹精込めた一品を。

募集要項

募集職種

①西洋料理の経験がある料理人
②和食レストランの料理人

応募資格

未経験者歓迎経験者優遇(飲食店1-3年/ジャンル不問)

仕事内容

①結婚式で提供する仏料理。仕入れや在庫管理、仕込み、調理・盛付、メニュー考案等
②施設1階に新規OPENする和食レストランの調理人。仕入れや在庫管理、仕込み、調理・盛付、メニュー考案等

給与

①洋食：月20万〜35万円
②和食：月20万円～30万円（料理長は月50万円～）
（例：業界未経験者月給20万円　,
　仏レストラン5年勤務経験者 30万円）
昇給年一回

雇用形態

正社員

交通費

全額支給

勤務地

【ラソールガーデン札幌】中央区大通西27丁目(円山公園駅徒歩1分)

勤務時間

9～22時の中で1年単位変形労働時間制
＊年間総労働時間2050h
【例】平日:10-18時/土日祝:10-22時
＊標準労働時間8h/超過分残業手当

休日休暇

4週8休+夏季休暇2日、年末年始休暇5日
合計111日

待遇・福利厚生

昇給/服貸/社保完/社割/有給/慶弔等
【保険制度】
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

採用フロー

お問い合わせ

まずは下記お問い合わせフォームまたはLINEから気軽にお問い合わせください。

面接

面接前後にお客様に提供している
コール料理を無料で試食が可能です。

内定

内定後は、さっそく料理人として
働いていただきます。

人々の「人生最高の日に」
自分の作った料理を振る舞う喜び